Après avoir effectué l'ascension du volcan de Fogo (le grand et petit pic) j'ai poursuivi ma découverte de l'île de Fogo en randonnée jusqu'a Mosteiros depuis Cha das Caldeiras.
La descente (1700 mètres de dénivelé) offre des paysages sauvages et verdoyants, juste somptueux ! Cette région agricole m'a permis de voir pour la première fois des champs de caféiers, qui s'étendent jusqu'au parc de Monte Velha. Ne manquez pas les covas de Mosteiros ! Durant la balade j'ai pu voir les fameux dragonniers, arbres endémiques vieux de milles ans et que l'on trouve seulement sur les îles de Fogo et de Brava. La balade a pris environ 4 heures, j'en ai profité pour goûter au Manecom, ce vin traditionnel produit sur l'île. J'ai aussi acheté du café de Fogo, réputé dans le monde entier, un régal !